Picolé de Uva com Maçã Saudável e Fácil para Refrescar no Verão
O picolé de uva é uma opção prática para refrescar nos dias quentes, ideal para crianças e adultos. Ele tem textura firme depois de congelado, aparência natural da fruta batida e sabor suave, levemente adocicado. Costuma ser servido como sobremesa ou lanche gelado, direto do freezer, sendo muito comum em casas que preferem receitas simples, feitas do jeito que sempre funcionou: só fruta e preparo caseiro.
Ingredientes
- 500 g de uva sem semente
- 1 maçã
- 1 colher bem cheia de mel
Como Fazer
- Lave bem as uvas e coloque todas no liquidificador. Corte a maçã, retire o miolo e as sementes e pique em pedaços menores.
- Acrescente a maçã picada ao liquidificador. Adicione 1 colher bem cheia de mel.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
- Distribua o conteúdo em forminhas de picolé ou copinhos descartáveis.
- Coloque os palitos e leve ao freezer até ficar bem firme. Retire do freezer e sirva o picolé de uva bem gelado.
Curiosidades
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O picolé de uva é feito apenas com fruta batida, sem necessidade de leite ou açúcar refinado.
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A maçã ajuda a dar mais consistência ao picolé de uva depois de congelado.
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O mel é usado como adoçante natural, mas pode ser opcional.
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Essa receita rende várias unidades, ideal para a família toda.
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O picolé de uva pode ser feito também com outras frutas, mantendo a mesma base.
Informações Adicionais
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Se o liquidificador não for potente, pique bem a maçã antes de bater.
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Copinhos descartáveis funcionam bem no lugar das forminhas de picolé.
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Para desenformar fácil, rasgue o copinho ou passe rapidamente em água corrente.
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Os palitos reutilizáveis podem ser lavados e usados novamente.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Faça Bonito, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
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