Mousse de Limão Fácil: Receita Rápida com Apenas 3 Ingredientes

O mousse de limão é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem busca algo cremoso, refrescante e simples de preparar. Com textura leve e sabor equilibrado entre o doce e o azedinho do limão, essa receita é ideal para servir em festas, almoços ou para aquele momento de vontade de algo doce e refrescante. Fácil de fazer, o mousse de limão combina poucos ingredientes e pode ser servido gelado em taças individuais, deixando qualquer ocasião ainda mais gostosa.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (aproximadamente 395 g), use leite condensado puro, sem misturas
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 100 ml de suco de limão (aproximadamente o suco de 3 limões Taiti)
• Raspas da casca de 1 limão (opcional, para decorar e dar aroma)

Modo de Preparo

1. Lave bem os limões e raspe a casca com cuidado, reservando as raspas. Esprema os limões para extrair aproximadamente 100 ml de suco.
2. No liquidificador, coloque o suco de limão, o creme de leite e o leite condensado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Distribua o mousse em taças individuais.
4. Decore com as raspas de limão por cima, se desejar.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar; idealmente deixe de um dia para o outro.
6. Sirva gelado.

Curiosidades

• O mousse de limão é uma sobremesa que tem origem na culinária francesa, famosa pela leveza.

• A combinação do creme de leite com leite condensado cria uma textura macia e aerada, típica do mousse.

• O limão Taiti é o mais usado por seu sabor equilibrado, mas o limão siciliano pode ser usado para um toque mais suave.

• Raspas de limão realçam o aroma e acrescentam um toque especial à sobremesa.

• Esta receita é popular em várias regiões do Brasil por ser rápida e econômica.

Informações Adicionais

• Use sempre leite condensado puro para evitar sabores artificiais e textura grudenta.

• Não exagere no tempo de batida para não deixar a mistura líquida demais.

• O tempo de geladeira influencia na firmeza: quanto mais tempo, mais consistente fica o mousse.

• Decore com raspas de limão para deixar a sobremesa mais bonita e aromática.

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