Por Daniel Oliveira
Bombom Prestígio fácil com 4 ingredientes sem forno
O bombom prestígio é uma sobremesa prática feita para quem quer um doce rápido e saboroso. Ele tem uma textura macia por dentro, com recheio de coco cremoso, e uma casquinha de chocolate por fora. A aparência é bonita, com bolinhas cobertas de chocolate que podem ser decoradas. Esse bombom prestígio é perfeito para servir em festas, reuniões de família ou como um docinho no dia a dia.
Preparo
20 min
Rendimento
8
Calorias
120
Proteina
2
Ingredientes
- 150 g de coco ralado ou coco em flocos
- 3 colheres de leite em pó
- Aproximadamente meia caixinha de leite condensado (adicionar aos poucos)
- 180 g de chocolate fracionado
Como Fazer
- Em uma vasilha, coloque o coco ralado e o leite em pó. Misture levemente. Adicione o leite condensado aos poucos, misturando até formar uma massa.
- Continue mexendo até atingir o ponto de enrolar, com uma massa macia e firme.
- Modele bolinhas do tamanho desejado (aproximadamente 30 g a 40 g cada).
- Coloque as bolinhas em um prato levemente untado com margarina.
- Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo entre eles, até ficar totalmente derretido.
- Deixe o chocolate esfriar levemente por cerca de 2 minutos. Banhe cada bolinha no chocolate, escorra o excesso e coloque sobre papel manteiga.
- Se quiser, faça uma decoração com chocolate por cima e polvilhe coco ralado. Leve à geladeira por aproximadamente 5 minutos para firmar.
Curiosidades
- O bombom prestígio é inspirado em um dos chocolates mais conhecidos do Brasil.
- A combinação de coco com chocolate é muito popular em sobremesas caseiras.
- Essa versão não precisa de fogão nem forno, o que facilita o preparo.
- O uso de chocolate fracionado dispensa o processo de temperagem.
- Pode ser adaptado para diferentes tamanhos, desde docinhos pequenos até versões maiores.
Informações Adicionais
- Adicione o leite condensado aos poucos para não deixar a massa mole demais.
- Se a massa grudar nas mãos, unte levemente com margarina.
- Use chocolate de boa qualidade para garantir melhor sabor.
- Faça as bolinhas menores se quiser render mais unidades.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Oliveira
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Faça Bonito, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.