Por Daniel Oliveira Publicado em 07/02/2026 as 09h10 Atualizado em 29/05/2026 Receita adaptada para publicação digital

Areia Movediça de Coco Cremosa Feita no Liquidificador

A areia movediça de coco é uma sobremesa prática que serve para adoçar o dia a dia ou fechar uma refeição com algo simples e bonito. Ela tem textura cremosa e firme, não chega a ser gelatina, mas mantém o corte, com aparência clara e finalização dourada de coco. A areia movediça de coco costuma ser servida gelada, em travessa ou em tacinhas individuais, ideal para sobremesa após o almoço ou jantar e também para preparar de um dia para o outro.

Preparo 20 min

Rendimento 8

Calorias 312

Proteina 4

5,0 / 5 (555 avaliações)

Ingredientes

200 ml de água fervendo
1 pacote de maria-mole de coco (50 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
1 pacote de coco ralado úmido e adoçado (100 g)

Como Fazer

Coloque no liquidificador a água fervendo e o pacote de maria-mole de coco. Bata até dissolver completamente e formar uma mistura homogênea.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata novamente até ficar bem uniforme.
Reserve cerca de 1/3 do coco ralado para a finalização. Adicione os 2/3 restantes do coco ralado ao liquidificador.
Bata rapidamente, apenas para misturar, mantendo a textura do coco. Transfira o creme para uma travessa.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até ganhar consistência.
Em uma frigideira, coloque o coco ralado reservado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dourar levemente.
Retire do fogo imediatamente. Finalize a areia movediça de coco espalhando o coco dourado por cima antes de servir.

Curiosidades

A areia movediça de coco leva maria-mole, mas tem sabor muito mais intenso que a versão tradicional.
A textura fica firme sem necessidade de forno ou gelatina.
O coco ralado batido rapidamente mantém pequenos pedaços, deixando a sobremesa mais interessante.
O coco dourado usado na finalização realça aroma e aparência.
A areia movediça de coco é uma receita comum em reuniões familiares por render bem e ser fácil.

Informações Adicionais

Bata o coco ralado por poucos segundos para não perder a textura.
Ao dourar o coco, mexa sempre, pois ele queima rapidamente.
Se quiser servir em tacinhas, distribua antes de levar à geladeira.
Prepare a areia movediça de coco de um dia para o outro para uma consistência ainda melhor.