Bolo Simples Feito no Liquidificador Vamos Fazer?
O bolo simples no liquidificador é uma receita prática e rápida, perfeita para o café da tarde ou para servir aos amigos e familiares. Ele fica bem fofinho, macio por dentro e dourado por fora, com uma textura leve e sabor delicioso. Essa receita é fácil de fazer e ideal para quem busca um bolo simples, saboroso e sem leite, sendo ótima também para pessoas com intolerância à lactose.
Ingredientes
- 3 ovos
- 120 ml de óleo
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 200 ml de água
- 1 xícara (120 g) de amido de milho
- 1 xícara (120 g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (12 g) de fermento em pó
Como Fazer
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por cerca de 3 minutos até formar um creme claro e homogêneo.
- Acrescente a água e bata novamente.
- Adicione o amido de milho e a farinha de trigo, misturando até ficar uniforme.
- Por último, incorpore o fermento em pó, batendo apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma bem untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.
- Retire do forno, espere esfriar levemente e sirva.
Curiosidades
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Este bolo usa água em vez de leite, tornando-o adequado para intolerantes à lactose.
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A massa cresce bastante, por isso é importante não encher demais a forma.
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O uso do amido de milho deixa o bolo mais leve e macio.
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Pode ser servido simples ou com geleias, coberturas de chocolate ou frutas.
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É uma das receitas mais rápidas de bolo simples para fazer no dia a dia.
Informações Adicionais
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Bata bem os ovos, óleo e açúcar para garantir um creme aerado.
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Sempre peneire a farinha e o amido de milho para evitar grumos.
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Utilize uma forma de tamanho médio para o bolo assar por igual.
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Faça o teste do palito antes de retirar do forno; ele deve sair limpo.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Faça Bonito, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
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