Mousse de Morango Tang: Sobremesa Cremosa e Fácil
A mousse de morango com Tang é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para servir gelada. Com textura cremosa e uma camada de ganache de chocolate por cima, ela fica bonita e apetitosa. Essa receita é ideal para servir em almoços, jantares ou qualquer momento que você queira uma sobremesa rápida e gostosa.
Ingredientes
- Para a mousse: 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada, total 400 g)
- 1 envelope de suco Tang sabor morango
- Para a ganache: 100 g de chocolate meio amargo picado
- 100 g de creme de leite (meia caixinha)
- Para decorar: Flocos de chocolate ou chocolate granulado a gosto
Como Fazer
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang de morango. Bata na velocidade alta por 2 minutos até obter uma mistura cremosa e encorpada.
- Transfira a mousse para uma travessa e espalhe bem. Leve ao congelador por 30 minutos para firmar.
- Enquanto isso, prepare a ganache: coloque o chocolate picado e o creme de leite em um recipiente próprio para micro-ondas.
- Aqueça no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, até derreter completamente e formar uma ganache lisa e encorpada.
- Despeje a ganache sobre a mousse gelada e espalhe com uma colher. Decore com flocos de chocolate ou granulado a gosto.
- Leve à geladeira por 1 hora ou até a mousse ficar bem geladinha. Sirva e aproveite sua mousse de morango com Tang cremosa e saborosa.
Curiosidades
-
A mousse de morango com Tang pode ser feita com qualquer sabor de Tang, deixando a receita versátil.
-
A camada de ganache adiciona contraste de sabor e deixa a sobremesa mais elegante.
-
Essa receita não precisa de forno, sendo perfeita para dias quentes.
-
A textura fica ainda mais cremosa se a mousse ficar algumas horas na geladeira.
-
O uso de creme de leite fresco ou de caixinha garante a consistência perfeita da mousse.
Informações Adicionais
-
Para acelerar o preparo, use chocolate já picado na ganache.
-
Se quiser uma mousse mais firme, deixe no congelador por mais 10 minutos antes de colocar a ganache.
-
Pode dobrar a receita para servir mais pessoas.
-
Faça a decoração por último para não derreter com o calor da ganache.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Faça Bonito, Chef de Cozinha, Confeiteira por Hobby, Empreendedor
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.