Sobremesa de Maracujá: Sobremesa Para o Domingo

A sobremesa de maracujá cremosa é prática e deliciosa, perfeita para servir no almoço de domingo ou qualquer momento especial. Ela fica com uma textura cremosa e firme, com aquele toque azedinho do maracujá equilibrando o doce do creme. É uma sobremesa que agrada toda a família e pode ser servida gelada em uma travessa ou em porções individuais.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 3 caixinhas de creme de leite (600 g)
• 3 colheres de sopa de leite em pó (30 g)
• 1 xícara de suco de maracujá ou 200 ml de suco concentrado
• 50 g de granulado de chocolate

Como Fazer

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de maracujá. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Acrescente o granulado de chocolate e misture delicadamente, sem bater.
3. Despeje o creme em uma travessa de aproximadamente 2 litros.
4. Espalhe bem o creme para que fique uniforme e bonito.
5. Leve à geladeira por 20 a 30 minutos, até firmar levemente.
6. Corte em fatias e sirva gelada.

Curiosidades

• O granulado de chocolate derrete parcialmente, criando um efeito cremoso e chocolatudo no creme.

• Você pode substituir o suco de maracujá por limão, laranja, morango ou uva.

• Essa receita rende bastante, cerca de 2 litros de sobremesa, ideal para famílias grandes.

• A sobremesa combina o azedinho da fruta com o doce do creme, agradando todos os paladares.

• É possível usar suco natural ou concentrado, mantendo o sabor intenso da fruta.

Informações Adicionais

• Não bata o granulado no liquidificador, apenas misture para não perder a textura.

• Espalhe o creme uniformemente na travessa para um acabamento mais bonito.

• Se quiser mais firmeza, deixe gelando por até 1 hora.

• Experimente servir em taças individuais para uma apresentação elegante.

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