Sobremesa Refrescante de Gelatina e Limão, Uma Receita Simples e Deliciosa

Ingredientes:

• 2 pacotes de gelatina de limão (de sua preferência)
• 300 ml de água quente
• 300 ml de água fria
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 2 limões grandes (aproximadamente 80 ml)
• Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo:

• Dissolva 2 pacotes de gelatina de limão em 300 ml de água quente, mexendo bem até dissolver completamente os grumos.
• Acrescente 300 ml de água fria e mexa novamente até ficar bem misturado. Coloque a gelatina em um recipiente ou forma e leve à geladeira até ficar firme.
• Após a gelatina ter endurecido, corte-a em cubos pequenos e transfira para um recipiente maior.
• Em uma tigela separada, misture 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e o suco de 2 limões grandes. Mexa bem até formar um creme liso.
• Despeje o creme por cima da gelatina cortada, espalhando para cobrir uniformemente. Se desejar, decore com raspas de limão para um toque especial.
• Leve a sobremesa à geladeira por mais algumas horas até que o creme fique bem firme. Sirva gelada e aproveite essa deliciosa sobremesa!

A gelatina é uma sobremesa tradicional e super popular em diversos países ao redor do mundo.

O limão é uma excelente fonte de vitamina C, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.

Essa sobremesa pode ser adaptada para diferentes dietas, substituindo ingredientes como o creme de leite por opções veganas.

Ela pode ser servida em camadas, alternando a gelatina e o creme, criando um visual ainda mais atraente.

Além de deliciosa, essa sobremesa é uma forma econômica de servir algo saboroso e refrescante em festas e almoços.

Gelatina mais firme: Se preferir uma gelatina mais firme, adicione um pouco menos de água quente ao preparar.

Variedade de sabores: Experimente outras versões com diferentes sabores de gelatina, como morango ou abacaxi, para variar a receita.

Decoração criativa: Use frutas frescas como morangos ou fatias de limão para decorar a sobremesa e deixar ainda mais bonita.

Rápida e prática: Para uma sobremesa ainda mais prática, faça a gelatina na véspera e deixe na geladeira de um dia para o outro.

Versão diet: Se preferir uma versão menos calórica, troque o leite condensado tradicional por versões light ou sem açúcar.