Pão Caseiro Recheado Fácil e Delicioso

Name: Pão Caseiro Recheado Fácil e Delicioso
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovos; 3 colheres de sopa de açúcar (39 g); 3 colheres de sopa de óleo (30 g); 1 pacotinho de fermento biológico seco (10 g); 1 colher de chá de sal (5 g); 2 xícaras de chá de leite morno (480 ml); 4 xícaras de chá de farinha de trigo (520 g); 200 g de presunto ralado; 200 g de mussarela ralada; Orégano a gosto; Utensílios higienizados

Prepare-se para aprender uma receita prática de pão caseiro recheado que não precisa sovar e fica incrivelmente saboroso. Com uma textura macia e um recheio de dar água na boca, esse pão é perfeito para servir no lanche da tarde ou como uma opção diferente para o jantar. Simples de preparar e com ingredientes acessíveis, este pão caseiro recheado é a escolha ideal para quem quer surpreender sem complicação.

Preparo: 60 min.

Rendimento: 10

Fração: 1

425 Votos

Ingredientes

2 ovos
3 colheres de sopa de açúcar (39 g)
3 colheres de sopa de óleo (30 g)
1 pacotinho de fermento biológico seco (10 g)
1 colher de chá de sal (5 g)
2 xícaras de chá de leite morno (480 ml)
4 xícaras de chá de farinha de trigo (520 g)
200 g de presunto ralado
200 g de mussarela ralada
Orégano a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o fermento biológico seco até formar uma mistura homogênea. Adicione o sal e o leite morno, misturando bem.
Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa levemente grudenta. Unte uma forma com desmoldante ou manteiga e farinha. Espalhe metade da massa na forma.
Distribua o presunto ralado sobre a massa, formando uma camada uniforme. Acrescente uma camada de mussarela ralada.
Cubra com o restante da massa e finalize com mais mussarela ralada e orégano por cima.
Cubra a forma com plástico filme e deixe a massa crescer por 20 minutos em local abafado.
Após o descanso, leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Curiosidades

A técnica de não sovar a massa é ideal para quem busca praticidade sem comprometer a textura do pão.
O recheio pode ser adaptado ao gosto pessoal, incluindo vegetais ou embutidos diferentes.
O uso de leite morno ajuda a ativar o fermento e proporciona um crescimento mais uniforme da massa.
Polvilhar orégano sobre o pão dá um toque especial, lembrando o sabor de pizzas.
Esse pão também pode ser congelado, garantindo praticidade para refeições futuras.

Referência: Tata Pereira

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