Bolo de Leite Segura Marido no Liquidificador: Fácil, Rápido e Delicioso Veja

Este bolo de leite cremoso é perfeito para quem busca uma sobremesa prática e cheia de sabor. Feito no liquidificador, ele tem uma textura que lembra pudim, com uma cremosidade irresistível. Ideal para servir em reuniões familiares, cafés da tarde ou até como sobremesa em um almoço especial. Com ingredientes simples, você prepara este bolo em poucos passos e surpreende com um resultado incrível!

Ingredientes

• 800 ml de leite integral
• 1 lata (395 g) de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa (cheias) de manteiga ou margarina (aproximadamente 40 g)
• 1 xícara (200 ml) de açúcar
• 2 xícaras (400 g) de farinha de trigo
• Opcional: 1 lata de leite condensado e 1 pacote (100 g) de coco em flocos úmido e adoçado para a cobertura.

Como Fazer

1. No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, os ovos, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo. Bata por cerca de 1 minuto ou até obter uma mistura homogênea.
2. Unte uma forma (20x28 cm com 6 cm de altura) com margarina e farinha de trigo.
3. Despeje a massa na forma.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 55 minutos ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido saia levemente úmido.
5. Para a cobertura (opcional), misture em uma panela o leite condensado e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até incorporar. Espalhe sobre o bolo ainda quente.

Curiosidades

• Este bolo é conhecido como “bolo pudim” em algumas regiões, devido à sua textura macia.

• A receita pode ser adaptada para incluir sabores como baunilha ou raspas de limão.

• Gelado, ele fica ainda mais saboroso, ideal para dias quentes.

• É uma ótima opção para reaproveitar ingredientes básicos da cozinha.

• A cobertura de coco dá um toque tropical, mas pode ser substituída por calda de frutas.

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