Créditos: Tata Pereira
Legenda: Rondelli de Presunto e Queijo com Requeijão
Rondelli de Presunto e Queijo com Requeijão: A Receita Mais Prática do Mundo
O rondelli de presunto e queijo com requeijão é uma opção super simples e deliciosa para um almoço rápido. Com a massa de lasanha ou até mesmo com a massa de pastel, esse prato conquista pela sua cremosidade e sabor irresistível. A combinação de requeijão, mussarela e presunto, coberta com molho de tomate, cria uma textura que derrete na boca. É perfeito para servir com a família ou em um dia corrido, quando você quer algo gostoso e rápido. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes
- 2 sachês de molho de tomate pronto
- Massa de lasanha fresca (ou massa de pastel, a gosto)
- Requeijão cremoso
- Fatias de mussarela
- Fatias de presunto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Espalhe o molho de tomate pronto no fundo de uma travessa. Retire a massa de lasanha fresca do plástico e passe uma camada de requeijão por cima.
- Coloque uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto sobre cada pedaço de massa. Enrole a massa, formando pequenos rolinhos.
- Corte os rolinhos em pedaços de cerca de dois dedos de largura. Disponha os pedaços de rondelli na travessa sobre o molho de tomate.
- Cubra os rondellis com o restante do molho de tomate. Salpique orégano por cima e cubra a travessa com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e adicione uma camada de mussarela por cima para gratinar.
- Deixe gratinar por mais alguns minutos até a mussarela derreter e dourar.
Curiosidades
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O rondelli é uma variação do tradicional ravioli, mas com um formato mais simples e fácil de fazer.
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A combinação de presunto e queijo é um clássico da culinária mundial e sempre agrada todos os paladares.
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Você pode substituir o molho de tomate por molho branco para uma versão mais cremosa.
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Essa receita pode ser feita com outros tipos de queijo, como o queijo prato ou cheddar.
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Se preferir, você pode adicionar legumes como cenoura ralada ou espinafre ao recheio para enriquecer a receita.