Por Daniel Oliveira Publicado em 19 de Fevereiro de 2026 as 08h10 Atualizado em 29 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Pizza de Liquidificador Fácil e Rápida para Fazer em Casa

A pizza de liquidificador é perfeita para quando bate aquela vontade de comer pizza sem precisar sovar massa ou esperar muito tempo. Ela serve como uma refeição prática para o jantar, lanche da noite ou até para reunir a família no fim de semana. A massa fica macia por dentro, levemente firme por fora e com aparência dourada depois de assada. A pizza de liquidificador costuma ser servida quente, direto do forno, com bastante queijo e cobertura generosa. Essa receita de pizza de liquidificador é simples, rápida e usa ingredientes básicos que normalmente já temos na cozinha.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colherinha rasa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 110 ml de água
• 1 colherinha de chá de fermento biológico
• 200 g de farinha de trigo
• Molho de tomate pronto a gosto
• Queijo muçarela a gosto
• Tomate em rodelas a gosto
• Calabresa em rodelas a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o ovo, o sal, o açúcar, o óleo, a água, o fermento biológico e a farinha de trigo. Bata muito bem até formar uma massa lisa.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe bem para ficar uniforme.
3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos para crescer. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos para pré-assar.
4. Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa. Adicione uma camada generosa de muçarela.
5. Coloque as rodelas de tomate e a calabresa. Leve novamente ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter.
6. Finalize com orégano e sirva quente.

Curiosidades

• A pizza de liquidificador não precisa ser sovada, o que facilita muito o preparo.

• O fermento biológico deixa a massa com textura mais parecida com pizza feita em padaria.

• É possível variar os sabores usando os ingredientes que estiverem na geladeira.

• A massa cresce mesmo sem ser modelada com as mãos.

• Essa versão é ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.

Informações Adicionais

1. Unte bem a forma para evitar que a pizza de liquidificador grude.

2. Espalhe a massa de maneira uniforme para assar por igual.

3. Não exagere no molho para não deixar a massa úmida demais.

4. Sirva a pizza de liquidificador assim que sair do forno para aproveitar melhor a textura.

Sobre quem preparou esta receita Daniel Oliveira

Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Faça Bonito.

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