Créditos: Garota Virtuosa by reh
Legenda: Sobremesa de Maracujá
Sobremesa de Maracujá: Sobremesa Para o Domingo
A sobremesa de maracujá cremosa é prática e deliciosa, perfeita para servir no almoço de domingo ou qualquer momento especial. Ela fica com uma textura cremosa e firme, com aquele toque azedinho do maracujá equilibrando o doce do creme. É uma sobremesa que agrada toda a família e pode ser servida gelada em uma travessa ou em porções individuais.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 3 caixinhas de creme de leite (600 g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó (30 g)
- 1 xícara de suco de maracujá ou 200 ml de suco concentrado
- 50 g de granulado de chocolate
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de maracujá. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Acrescente o granulado de chocolate e misture delicadamente, sem bater.
- Despeje o creme em uma travessa de aproximadamente 2 litros.
- Espalhe bem o creme para que fique uniforme e bonito.
- Leve à geladeira por 20 a 30 minutos, até firmar levemente.
- Corte em fatias e sirva gelada.
Curiosidades
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O granulado de chocolate derrete parcialmente, criando um efeito cremoso e chocolatudo no creme.
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Você pode substituir o suco de maracujá por limão, laranja, morango ou uva.
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Essa receita rende bastante, cerca de 2 litros de sobremesa, ideal para famílias grandes.
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A sobremesa combina o azedinho da fruta com o doce do creme, agradando todos os paladares.
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É possível usar suco natural ou concentrado, mantendo o sabor intenso da fruta.
Informações Adicionais
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Não bata o granulado no liquidificador, apenas misture para não perder a textura.
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Espalhe o creme uniformemente na travessa para um acabamento mais bonito.
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Se quiser mais firmeza, deixe gelando por até 1 hora.
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Experimente servir em taças individuais para uma apresentação elegante.