Por Daniel Oliveira Publicado em 11 de Outubro de 2025 as 07h10 Atualizado em 29 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Gelatina Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa

Aprenda a fazer essa sobremesa de gelatina cremosa, perfeita para servir como lanche ou sobremesa em casa. Ela tem camadas macias e firmes, com uma base cremosa e uma cobertura saborosa de gelatina de morango, criando uma textura incrível e visual muito atraente. Essa receita rende potinhos individuais, fáceis de servir e vender.

Ingredientes

• Base cremosa: 1 caixinha (395 g) de leite condensado
• 2 caixinhas (400 g cada) de creme de leite
• 1 colherzinha de chá de essência de baunilha (opcional)
• 12 g de gelatina sem sabor incolor, hidratada conforme instruções da embalagem
• Cobertura de gelatina de morango: 200 ml de água bem quente
• 1 pacotinho (35 g) de gelatina sabor morango
• Decoração opcional: Chocolate granulado ou raspas de chocolate
• 1 cereja por potinho

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina hidratada por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo.
2. Distribua o creme em potinhos de 200 ml, preenchendo até a metade.
3. Leve à geladeira por 1 a 1,5 horas até firmar.
4. Dissolva a gelatina de morango na água quente e bata com o creme de leite até ficar homogêneo.
5. Distribua a mistura sobre a base já firme nos potinhos. Leve novamente à geladeira por 1 a 1,5 horas até firmar.
6. Se desejar, decore com chocolate granulado ou raspas e finalize com uma cereja no topo.
7. Sirva gelado.

Curiosidades

• Você pode substituir o sabor da gelatina para variar a receita, como uva ou maracujá.

• O potinho de 200 ml é ideal para sobremesas individuais, mas qualquer tamanho pode ser usado.

• Essa sobremesa combina bem com café ou chá da tarde.

• A gelatina de morango dá uma cor vibrante que torna a sobremesa visualmente atrativa.

• É possível preparar essa receita para vender, sendo uma opção lucrativa e rápida.

Informações Adicionais

• Use gelatina de boa qualidade para garantir firmeza nas camadas.

• Misture bem os ingredientes no liquidificador para que a textura fique homogênea.

• Não leve os potinhos ao congelador; a geladeira é suficiente.

• Decore apenas na hora de servir para que o chocolate ou a cereja não murchem.

Sobre quem preparou esta receita Daniel Oliveira

Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Faça Bonito.

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