Por Daniel Oliveira Publicado em 10 de Junho de 2025 as 10h10 Atualizado em 29 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Chocolate Cremosa com Biscoito: Fácil e Deliciosa

Esta sobremesa de chocolate cremosa com biscoito é perfeita para adoçar qualquer momento. Com camadas de creme leve, chocolate irresistível e biscoitos que ganham uma textura de bolo, ela é servida geladinha e surpreende pelo sabor equilibrado e textura cremosa. Perfeita para compartilhar com a família ou até mesmo vender, esta receita vai conquistar o seu paladar e o de quem experimentar!

Ingredientes

• Para o creme: 300 g de nata gelada (ou creme de leite fresco, líquido, em garrafinha).
• 160 g de chocolate ao leite derretido.
• ½ xícara (chá) de achocolatado (ou ¼ xícara de chocolate em pó 50% cacau).
• 1 caixinha de leite condensado (395 g).
• Para a montagem: 190 g de biscoito maria sabor chocolate (ou biscoito maria tradicional).
• ½ xícara (chá) de leite.
• Para a cobertura: 160 g de chocolate meio amargo derretido.
• 1 caixinha de creme de leite (200 g).

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata a nata gelada por cerca de 10 segundos na velocidade média até atingir uma textura leve e cremosa. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o chocolate ao leite derretido, o achocolatado e o leite condensado até obter um creme homogêneo. Adicione a mistura de chocolate à nata batida e misture delicadamente até incorporar.
3. Para montar, coloque uma camada de creme em um refratário, espalhe bem e adicione uma camada de biscoitos molhados rapidamente no leite. Repita as camadas até finalizar com o creme.
4. Leve à geladeira por 8 a 12 horas, até a sobremesa ficar bem gelada.
5. Prepare a cobertura derretendo o chocolate meio amargo com o creme de leite (no micro-ondas ou em banho-maria). Espalhe sobre a sobremesa já gelada.
6. Retorne à geladeira por mais 2 horas antes de servir.

Curiosidades

• O uso de nata ou creme de leite fresco dá uma textura mais leve e aveludada ao creme.

• Os biscoitos absorvem o leite e o creme, adquirindo uma textura de bolo ao longo do tempo de geladeira.

• Esta sobremesa é uma excelente opção para aniversários, pois pode ser feita com antecedência.

• Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate amargo para um sabor mais intenso.

• A combinação de creme e biscoitos é tradicional em muitas receitas, mas esta versão destaca-se pela simplicidade e sabor marcante.

Sobre quem preparou esta receita Daniel Oliveira

Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Faça Bonito.

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