Por Daniel Oliveira Publicado em 16 de Abril de 2025 as 09h10 Atualizado em 29 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Salada de Frutas em Camadas: Quer Aprende a Fazer?

Nada melhor do que uma sobremesa leve, colorida e cheia de sabor para compartilhar momentos especiais. Esta Salada de Frutas em Camadas é perfeita para alegrar qualquer mesa. Com uma apresentação encantadora e ingredientes frescos combinados com um creme aveludado, ela é ideal para quem busca algo delicioso e visualmente irresistível.

Ingredientes

• 2 caixinhas (400g) de creme de leite.
• 2 latas (790g) de leite condensado.
• 100ml de suco de limão puro.
• 2 maçãs pequenas picadas e temperadas com suco de limão.
• 2 mangas picadas em cubos.
• 2 caixinhas de morangos fatiados.
• 1 caixinha grande (aproximadamente 500g) de uvas verdes sem semente, algumas cortadas ao meio.
• 100g de nozes picadas.

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Bata bem até obter um creme homogêneo e aveludado. Reserve na geladeira.
2. Prepare todas as frutas, lavando, cortando e organizando conforme mencionado. As maçãs devem ser temperadas com suco de limão para evitar oxidação.
3. Em uma travessa de vidro, inicie a montagem da sobremesa. Coloque uma camada fina de frutas variadas, como maçãs, mangas, morangos e uvas, ajustando-as nas laterais para criar um visual bonito.
4. Cubra as frutas com uma camada do creme, espalhando delicadamente. Repita o processo de camadas, alternando frutas e creme, até completar a travessa.
5. Finalize com o creme e decore com nozes picadas, morangos inteiros e algumas uvas para dar um toque especial.
6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Para frutas frescas, prepare a sobremesa no mesmo dia em que será consumida.

Curiosidades

• Origem da salada de frutas: Essa sobremesa nasceu como uma forma de aproveitar frutas frescas em épocas de fartura.
• Benefícios das frutas: Além de deliciosas, as frutas frescas são ricas em vitaminas, fibras e antioxidantes.
• Harmonização perfeita: Nozes e frutas ácidas criam um contraste perfeito entre crocância e cremosidade.
• Variedade é a chave: Você pode adaptar a receita com frutas da estação, como kiwi ou abacaxi.
• Apresentação visual: A montagem em camadas é uma estratégia para impressionar convidados com simplicidade.

Sobre quem preparou esta receita Daniel Oliveira

Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Faça Bonito.

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