Créditos: Receitas da Vó Lurdes
Legenda: Pãozinho de Minuto
Pãozinho de Minuto: Receita Fácil para Um Lanche Delicioso
Se você busca um pão caseiro prático e rápido de preparar, o Pãozinho de Minuto é a escolha perfeita! Ele tem uma textura sequinha e firme, ideal para acompanhar aquele café da tarde ou compor o lanche com a família. Essa receita é simples, feita com poucos ingredientes, e o resultado é um pão saboroso que pode durar dias sem perder sua qualidade.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara de leite
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione os ovos, a margarina, o açúcar e o fermento em pó. Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o leite e continue misturando.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo até a massa começar a desgrudar das mãos. Use apenas o suficiente de trigo para atingir esse ponto.
- Acrescente uma pitada de sal e amasse bem a massa. Modele os pãezinhos no formato desejado.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 30 minutos, ou até dourarem levemente.
- Deixe esfriar antes de servir.
Curiosidades
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É uma receita tradicional e prática, perfeita para quem quer um pão caseiro sem precisar de fermentação longa.
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O nome “Pãozinho de Minuto” vem da rapidez no preparo, ideal para emergências gastronômicas.
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Essa receita é muito comum em cafés da tarde e reuniões familiares no interior do Brasil.
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A textura sequinha permite que ele seja armazenado por mais tempo sem estragar.
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Pode ser incrementado com recheios doces ou salgados, como queijo, presunto ou goiabada.