Créditos: Receitas da Mari
Legenda: Bolo Flocão de Milho Cremoso
Por Daniel Oliveira
Publicado em 10 de Março de 2025 as 14h10
Atualizado em 29 de Maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Bolo Flocão de Milho Cremoso: A Receita Simples que Vai Encantar Seu Paladar
Se você adora receitas práticas e deliciosas, o Bolo Flocão de Milho Cremoso é uma opção perfeita para o seu dia a dia! Com uma textura macia e super cremosa, esse bolo é ideal para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde ou até mesmo para aquele momento de aconchego em família. A combinação do flocão de milho com o leite deixa o bolo bem úmido e saboroso, com aquele toque caseiro que todos amam. Além disso, a receita é super simples, utilizando ingredientes que geralmente temos em casa. Vamos à preparação!
Preparo: 70 min.
Rendimento: 10
Calorias: 210
Proteinas: 3
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho (aproximadamente 240g)
- 2 xícaras de água (aproximadamente 480ml)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo (aproximadamente 120ml)
- 1 1/2 xícara de açúcar (aproximadamente 300g)
- 2 xícaras de leite (aproximadamente 480ml)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó (aproximadamente 10g)
- Manteiga e farinha para untar a forma
Modo de Preparo
- Comece umedecendo o flocão de milho: coloque as 2 xícaras de flocão de milho em uma tigela e adicione as 2 xícaras de água. Deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, prepare a massa: no liquidificador, coloque os 3 ovos, a 1/2 xícara de óleo, a 1 1/2 xícara de açúcar e bata por 2 minutos.
- Adicione ao liquidificador o flocão de milho umedecido, a pitada de sal e as 2 xícaras de leite. Bata novamente por mais 1 minuto.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com a ajuda de uma espátula. Não bata mais.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e farinha (a forma deve medir 28 cm x 18,5 cm de profundidade).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos a 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito ele saia limpo.
- Após assado, deixe esfriar e sirva! O bolo fica com uma textura cremosa e deliciosa, perfeito para o seu café.
Curiosidades
- O flocão de milho é um ingrediente versátil que pode ser usado em várias receitas, como bolos, pães e até farofas!
- Este bolo pode ser armazenado por até 3 dias em um recipiente fechado, mantendo sua textura cremosa e sabor.
- A combinação de flocão de milho e leite deixa o bolo mais úmido, o que o torna ideal para quem gosta de bolos molhadinhos.
- O óleo na receita ajuda a manter o bolo mais fofinho e macio.
- A receita pode ser facilmente adaptada para quem não consome lactose, substituindo o leite por opções vegetais, como leite de amêndoas ou de soja.
Referência: Receitas da Mari
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