Por Daniel Oliveira Publicado em 27 de Março de 2025 as 11h45 Atualizado em 29 de Maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Bolo de Leite Super Cremoso: Uma Receita Fácil e Irresistível de Liquidificador

Essa receita é perfeita para quem ama um bolo de leite cremoso e saboroso. O bolo de leite cremoso é super simples de fazer e fica com uma textura deliciosa, parecendo um pudim mais firme. Ele é ideal para servir com café, chá ou até mesmo como sobremesa no fim de uma refeição. Sua aparência dourada e a cremosidade impressionante fazem dele uma verdadeira delícia que todos vão amar!

Ingredientes

• 4 ovos
• 800 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• ½ xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (
• Opcional) 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou 50 g de coco ralado, ou 1 colherzinha de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe farinha de trigo. No liquidificador, coloque os 4 ovos e 800 ml de leite.
2. Adicione a caixinha de leite condensado e ½ xícara de açúcar. Coloque 3 colheres de sopa de manteiga amolecida.
3. Acrescente as 2 xícaras de chá de farinha de trigo e bata tudo por cerca de 30 segundos até ficar bem homogêneo.
4. (Opcional) Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado, coco ralado ou essência de baunilha para um toque especial.
5. Coloque a mistura na forma preparada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora a 1h10min. O bolo deve ficar dourado por cima e, ao espetar um palito, ele deve sair com um pouco de massa.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

• Esse bolo é uma variação do tradicional bolo de leite, muito popular no Nordeste do Brasil.

• A receita não leva fermento, o que garante uma textura mais densa e cremosa.

• O leite condensado é o ingrediente chave que deixa o bolo mais doce e cremoso.

• Pode ser servido quente ou frio, com ou sem acompanhamentos, e combina muito bem com café.

• Alguns ingredientes adicionais como coco ralado ou queijo parmesão podem ser usados para dar um sabor único.

Sobre quem preparou esta receita Daniel Oliveira

Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Faça Bonito.

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