Créditos: Juh Simplicia
Legenda: Bolo de Laranja da Padoca
Bolo de Laranja da Padoca: Receita Fácil e Super Fofinha para Acompanhar o Café
Prepare o melhor bolo de laranja padoca de padaria no conforto da sua casa! Essa receita é ideal para um café da tarde ou até mesmo para vender. O bolo tem uma textura super fofinha, uma aparência dourada e deliciosa, com aquele toque de confeitaria caseira. O segredo está nos ingredientes simples e no preparo descomplicado, perfeito para qualquer ocasião. Aprenda agora como fazer este bolo de laranja incrível!
Ingredientes
- 2 ovos
- 120 ml de óleo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja concentrado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá rasa de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja concentrado e o leite por cerca de 1 minuto. Adicione o sal e misture bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, batendo em etapas para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Após esfriar, finalize com açúcar de confeiteiro peneirado por cima.
Curiosidades
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O bolo de laranja é popular em padarias brasileiras, sendo uma escolha clássica para acompanhar o café.
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A versão da receita adaptada reduz as quantidades usadas em padarias para facilitar o preparo caseiro.
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Você pode substituir o suco de laranja concentrado por suco natural, ajustando o açúcar ao gosto.
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O açúcar de confeiteiro pode ser feito em casa triturando açúcar refinado no liquidificador.
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Essa receita é uma base excelente e pode ser incrementada com caldas ou recheios ao gosto.