Por Daniel Oliveira Publicado em 18/05/2026 as 10h10 Atualizado em 29/05/2026 Receita adaptada para publicação digital

Ovo de Páscoa na Travessa Cremoso com Chocolate e Nozes

O ovo de Páscoa na travessa é uma sobremesa cremosa preparada para servir várias pessoas na mesa de Páscoa. Em vez do formato tradicional de ovo, ele é montado em camadas dentro de uma travessa, com cremes de chocolate e nozes que deixam a sobremesa bonita e cheia de sabor.

A textura do ovo de Páscoa na travessa é muito cremosa, com camadas macias e um toque crocante das nozes. A aparência fica elegante, com camadas bem definidas e decoração de chocolates por cima.

Esse doce costuma ser servido gelado após o almoço de Páscoa, em reuniões de família ou quando se quer uma sobremesa especial para compartilhar.

Preparo 40 min

Rendimento 12

Calorias 420

Proteina 6,3

5,0 / 5 (541 avaliações)

Ingredientes

1 litro de leite
2 latinhas ou caixinhas de leite condensado
6 gemas de ovo (sem a película)
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa cheias de amido de milho
200 g de chocolate ao leite
200 g de chocolate meio amargo
200 g de nozes levemente tostadas
Para decorar (opcional): Bombons Ferrero Rocher
Bombons Rafaello
Chocolates Kinder

Como Fazer

Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem até dissolver. Acrescente as gemas de ovo e misture novamente. Adicione o creme de leite e o leite.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e formar um creme consistente. Desligue o fogo quando o creme estiver espesso e bem liso. Divida o creme em três partes iguais.
Em uma parte do creme, misture o chocolate ao leite até derreter completamente. Na segunda parte, misture o chocolate meio amargo até formar um creme uniforme.
Na terceira parte, adicione as nozes tostadas e misture bem. Em uma travessa, coloque primeiro o creme de chocolate meio amargo e espalhe bem.
Por cima, adicione o creme de nozes e espalhe. Finalize com o creme de chocolate ao leite.
Leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas para firmar. Depois de gelado, decore com chocolates como Ferrero Rocher, Rafaello ou Kinder. Sirva o ovo de Páscoa na travessa bem gelado.

Curiosidades

O ovo de Páscoa na travessa virou popular por ser mais fácil de fazer do que ovos recheados moldados.
Essa sobremesa é inspirada nos sabores tradicionais do ovo de Páscoa de chocolate.
A combinação de chocolate ao leite, meio amargo e nozes cria camadas com sabores diferentes.
Servir o doce na travessa permite fazer porções maiores para toda a família.
A receita pode receber diferentes coberturas, como bombons ou pedaços de chocolate.

Informações Adicionais

Retire a película das gemas antes de usar para evitar cheiro forte de ovo.
Mexa o creme constantemente no fogo para não formar grumos.
Torre levemente as nozes em uma frigideira para deixar o sabor mais intenso e crocante.
Se quiser variar, as nozes podem ser substituídas por castanhas ou confeitos de chocolate.