Por Daniel Oliveira Publicado em 10 de Janeiro de 2025 as 12h18 Atualizado em 10 de Junho de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Maracujá Cremosa Fácil, Rápida e Deliciosa

Se você ama sobremesas práticas e deliciosas, essa receita de sobremesa de maracujá vai ser sua favorita! Ela é super cremosa, tem um sabor leve e não é excessivamente doce.

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado (790 g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
• 1 xícara e meia de suco de maracujá natural peneirado (360 ml)
• Aproximadamente 200 g de biscoito maisena de chocolate
• Morangos cortados ao meio para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
2. Bata por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Em uma travessa de aproximadamente 25 cm x 17 cm x 5,5 cm de altura, espalhe uma camada do creme.
4. Faça uma camada de biscoito maisena de chocolate.
5. Continue alternando camadas de creme e biscoito até utilizar todos os ingredientes.
6. Finalize com uma camada de creme.
7. Leve à geladeira por 8 horas.
8. Depois de gelada, decore com morangos cortados ao meio.
9. Sirva bem gelada.

Curiosidades

• O maracujá é uma das frutas mais utilizadas em sobremesas brasileiras por causa do equilíbrio entre o doce e o azedo.
• Receitas com maracujá costumam agradar até quem não gosta de sobremesas muito doces.
• O biscoito absorve parte da umidade do creme durante a geladeira, ficando macio e saboroso.
• Essa sobremesa pode ser servida em travessas grandes ou em taças individuais.
• O maracujá combina muito bem com frutas vermelhas, como o morango usado na decoração.

Informações Adicionais

• Use suco de maracujá natural para obter um sabor mais intenso.
• Não molhe os biscoitos, pois o creme já possui a umidade necessária.
• Prepare a sobremesa de maracujá um dia antes de servir para garantir uma textura ainda melhor.
• Para vender, monte em potes ou taças individuais e mantenha sempre refrigerada.

Perguntas frequentes

Posso usar suco de maracujá de garrafinha?

Sim. A receita funciona tanto com suco natural peneirado quanto com suco concentrado de garrafinha.

Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?

Ela pode ser conservada por até 3 dias em recipiente fechado e refrigerado.

Posso substituir o biscoito de chocolate?

Sim. É possível usar biscoito maisena tradicional, mas a versão de chocolate traz um contraste de sabor muito agradável.

Sobre quem preparou esta receita Daniel Oliveira

Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Faça Bonito.

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